Sartoria / Buna | Taller ADG | Ciudad de México, México
Sartoria / Buna es una trattoria con una propuesta gastronómica interesante y que además sorprende con su arquitectura e interiorismo.
Sartoria / Buna es una trattoria con una propuesta gastronómica interesante y que además sorprende con su arquitectura e interiorismo.
Dos restaurantes en el interior de la República que reflejan la belleza de los sitios en donde se encuentran, así como al aprovechamiento de materiales locales.
¿Qué aspectos de la experiencia de ir a un restaurante se verán afectados por la 'nueva normalidad' post pandemia? ¿De qué manera la arquitectura e interiorismo se integrarán a los cambios de los nuevos ritos gastronómicos? Además de platicar de sus proyectos, nuestros invitados hablarán sobre los retos de seguir creando espacios atractivos para departir.