En Bogotá, Juan Valdez 1959 transforma la cultura cafetera colombiana en una experiencia arquitectónica inmersiva, material y profundamente sensorial.
Red Bamba transforma una azotea en un rooftop vibrante que integra color, tradición veracruzana y diseño contemporáneo en el corazón del puerto.
En Miraflores, Kova redefine la vida nocturna a través de una arquitectura emocional donde luz, textura y teatralidad construyen una experiencia inmersiva.
Saan recupera la calidez de los recuerdos familiares del chef Lek mediante un diseño interior totalmente artesanal. Desde los revestimientos hasta las luminarias, cada elemento fue hecho a medida para transmitir intimidad, tradición y la belleza de lo imperfecto.
En el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, SAVVIA nace como un proyecto familiar que convierte la memoria gastronómica en experiencia y la arquitectura en un gesto de encuentro. Un lugar donde la mesa es raíz, relato y símbolo.
En el Parque La Mexicana, en Santa Fe, Ciudad de México, Chubbies transforma el concepto de comida rápida en una experiencia multisensorial. Con un diseño arquitectónico inspirado en su personaje “Filiulfo”, este restaurante fusiona sabor, color y formas orgánicas para crear un espacio tan acogedor como delicioso.
Una de las ciudades más bellas del mundo debía contar con un restaurante de altura. Es así que el restaurante El Mar, del chef Kiko Maríns ha logrado fusionar lo mejor de dos mundos para beneficio de sus afortunados visitantes.
Para Martha Brockmann, cocinar es diseñar emociones. Su visión del diseño sensorial fusiona la gastronomía, la arquitectura y el interiorismo para crear espacios que se saborean, se habitan y se recuerdan.
Mezcalería Maguey transforma un local comercial en un santuario sensorial inspirado en el proceso artesanal del mezcal. Con una bóveda cruzada y materiales terrosos, el espacio sumerge al visitante en una experiencia envolvente y auténtica.
Edición 87
Lo mejor del año en arquitectura e interiorismo en México
La edición 87 de Glocal Design Magazine reúne una selección de los proyectos más representativos de la arquitectura y la arquitectura de interiores en México durante 2025. Con los ganadores del Premio Noldi Schreck 2025 como eje central, este número traza una lectura clara sobre el uso consciente de materiales, la identidad regional y el diseño contemporáneo entendido como una postura ética y cultural.
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