INJERA | SET PARA LA PREPARACIÓN DE PAN ETÍOPE

Con el objetivo de trasladar la tradición culinaria de Etiopía a los hogares contemporáneos, la diseñadora Dana Douiev presenta Injera, una colección de utensilios para la preparación de pan de la región africana, cuyo nombre es la fuente de inspiración para ésta.

Cada uno de los tres elementos que conforman el set: un tazón con ventilación para mezclar la masa, un tazón de menor tamaño con gotero y cuchara, y una sartén con cubierta, representan un paso importante del proceso que los habitantes de Etiopía llevan a cabo para la realización del pan.

Dana Douiev es estudiante de Diseño industrial en la Bezalel Academy de Israel, por lo que este proyecto lo realizó bajo la dirección del profesor Ido Bruno de la misma institución.