28 abril 2018

Vive la experiencia del cultivo de arroz en Phum Baitang

El hotel busca, además de ofrecer paz y tranquilidad a sus huéspedes, preservar y mejorar la tierra camboyana con la siembra y cosecha de arroz, experiencia de la que los huéspedes pueden ser partícipes.

Por: Fotos: Cortesía

Partiendo de ocho hectáreas de exuberantes jardines y arrozales en las afueras de Siem Reap, Phum Baitang es una colección de 45 villas de madera y pilotes inspiradas en la arquitectura tradicional local. Mostrando la estética de un pueblo, este oasis verde ha sido imaginado como una experiencia auténtica y ofrece un genuino espíritu camboyano en su hospitalidad, un encuentro verdaderamente inmersivo.

En Camboya se encuentra un paraíso verde diseñado para preservar el medio ambiente y cuidar del terreno en el que se asienta, Phum Baitang es un hotel resort que tiene una conexión única con los arrozales que se extienden a través de sus instalaciones. El arroz de alta calidad, Sen Kro Ob, se cultiva en el resort y es reconocido por su sabor y ternura superiores. Los huéspedes que cenan en cualquiera de los dos restaurantes de Phum Baitang, Bay Phsar y Hang Bay, pueden saborear auténticas recetas camboyanas con un tazón de la propia cosecha de arroz del resort.

Los arrozales también permiten que los huéspedes convivan con los lugareños y sean parte de la experiencia de la siembra o cosecha de arroz, actividades que incluyen en su estancia. La siembra estacional comienza en febrero y se realiza bimensualmente, mientras que la cosecha se realiza en los meses restantes. A través de esta experiencia, los huéspedes pueden aprender directamente de los agricultores locales cómo se cultivan y cosechan los arrozales.

El cuidado al medio ambiente

La dedicación de Phum Baitang a las prácticas sostenibles es evidente en los métodos empleados en todo el hotel. Una instalación autónoma de tratamiento de agua proporciona agua potable limpia en botellas de vidrio reutilizables que se pueden volver a llenar en varias estaciones de todo el complejo, y elimina la necesidad de contenedores de plástico. En otros lugares, el uso de sillas de paseo eléctricas para transportar a los huéspedes y el equipaje es impulsado por el objetivo de eliminar el uso de vehículos con combustible alrededor de la propiedad, mientras que las bicicletas se proponen para los tours locales y están disponibles para los huéspedes para pasear por el resort.

Como parte de la preservación de las especies locales en peligro de extinción, Phum Baitang tiene su propio jardín cultivado en forma nativa que utiliza una neblina producida de manera natural para controlar los pesticidas, reduciendo esencialmente el daño al medio ambiente. El complejo también alberga búfalos, que aran los arrozales y mantienen las áreas de césped podadas, mientras que su excremento, junto con el refugio del jardín, se utiliza como fertilizante. Toda la ropa de los huéspedes se lava en casa con detergente ecológico y biodegradable. Con sus iniciativas verdes extraordinariamente exhaustivas, Phum Baitang encarna su propósito de crear un medio ambiente sostenible.

Habitaciones

Extendiéndose a través de los campos de arroz y rodeado de un exuberante entorno natural se encuentran 45 espaciosas villas, formando un auténtico pueblo de verdadero estilo camboyano. La arquitectura tradicional fue construida ecológicamente con materiales autóctonos y sabiduría camboyana de siglos de construcción, ofreciendo a los huéspedes una inmersión cultural completa en la mística Siem Reap.

20 villas cuentan con piscinas privadas y jardines, mientras que las 25 villas restantes ofrecen grandes terrazas con impresionantes miradores desde los que se puede disfrutar de la naturaleza. Cada villa está adornada con muebles de madera camboyanos elegantes y hechos a mano, lavabos y bañeras de piedra en bruto, antigüedades e iluminación estilo linterna que sólo utiliza bombillas ecológicas.

Para dejar atrás el ajetreo diario y el ambiente citadino, el Templo Spa está inspirado en la arquitectura de Angkor y complacerá a los huéspedes que buscan rejuvenecimiento. En siete salas de tratamiento, se aplica una mezcla de técnicas camboyanas y productos tradicionales para asegurar la máxima relajación. La experiencia del spa se puede prolongar en una serie de espacios adicionales que incluyen una sauna, un hammam, una sala de fitness y una generosa piscina de 50 metros con vistas a los campos de arroz.



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