Del despacho de arquitectos RIMA Arquitectura, el restaurante Puerto Banús, ubicado en uno de los sitios más exclusivos de la Ciudad de México, se caracteriza por su cuidadosa combinación entre gastronomía y arquitectura que da como resultado, un espacio acogedor e íntimo con un especial interés en las texturas y los contrastes.
La experiencia comienza en la cocina, el lugar donde el gusto y los aromas predominan en el ambiente. Esta atmósfera continúa hacia el salón principal y la terraza, espacios que completan el concepto.
Los materiales son importantes para el proyecto; la madera, el acero y el granito contrastan en el salón principal y le añaden profundidad. La terraza, por su parte, se planteó como un ambiente abierto y natural que hiciera énfasis en la disposición de la vegetación y en los acabados raw material, mismos que se combinaron de manera perfecta con el mobiliario.